Crea sito

ZUCCA CHE PASSIONE

ZUCCA CHE PASSIONE

Regina indiscussa della mia cucina in inverno (e non solo!), la zucca è anche la protagonista assoluta della festa di Halloween.

Versatile come pochi prodotti, rientra nella preparazione di piatti dolci e salati!

Non solo : fa pure tanto bene!

In questa pagina, tutte le ricette e gli articoli dedicati a questo grande (in tutti i sensi!) prodotto.

CURIOSITÀ

Pensate un po’: ho citato la zucca in 321, tra articoli e ricette! In pratica, ve l’ho nominata ogni due giorni, da quando ho aperto il blog!

ZUCCA CHE PASSIONE: CONOSCIAMOLA MEGLIO

LA ZUCCA e I SUOI SEMI …CHE RIDERE!

ZUCCA LE PREPARAZIONI BASE. MOSTARDA

CUCURBITACEE : UNA FAMIGLIA DI GIGANTI

ALIMENTI PER DEPURARE E DISINTOSSICARE

ALIMENTI PER DEPURARE E DISINTOSSICARE

Ringraziamento a tavola. La cucina del Thanksgiving’s day

RICETTE PER IL Thanksgiving’s day 2019

La zucca nella cucina quaresimale

ZUCCA E BUONUMORE

Zucca afrodisiaca

SEMI DELLA SALUTE

LE INSALATE DI GERMOGLI

La zucca amica dell’intestino

Conserve di zucca a gennaio

Prodotti dell’autunno: sua maestà la zucca

Supercibi e zucca

PRODOTTI DI STAGIONE. LA ZUCCA E I SUOI AMICI

Dieta per l’autunno contro i malanni di stagione

La zucca e gli antiossidanti

DIA DE MUERTOS : IL GIORNO DEI MORTI IN AMERICA

Ognissanti e Due Novembre le tradizioni

VERDURA E ORTAGGI DEFINIZIONI E CLASSIFICAZIONE

ZUCCA CHE PASSIONE: LE RICETTE IN ORDINE ALFABETICO

Biscotti alla zucca. Al profumo di arancia e cannella

BISCOTTI DI ZUCCA

BOMBOLONI SALATI con IMPASTO ALLA ZUCCA

CHE FREDDO FA! Cucinare contro il freddo

CHEESECAKE SALATA ALLA ZUCCA

CHEESECAKE ZUCCA E RICOTTA

Chili alla Zucca con Fagioli Neri e Verdure

CIAMBELLE ALLA ZUCCA

CIAMBELLONE ZUCCA E RICOTTA

Colomba pasquale con spinaci e zucca

Colomba pasquale con spinaci e zucca

CONFETTURA di ZUCCA PER I VOSTRI DOLCI

Composta di zucca speziata

Composta di zucca speziata

CONFETTURA DI MELE E ZUCCA SENZA ZUCCHERO

CONFETTURA ZUCCA E PERE

CONSERVA DI ZUCCA AGRODOLCE

Crema di mais al cocco

CREMA DI ZUCCA

CREMA DI ZUCCA E CAVOLO NERO

CREMA DI ZUCCA SALATA LA CONSERVA

Crema pasticcera di zucca e amaretti

Crema pasticcera con zucca zenzero e cannella

CROSTATA CON LA ZUCCA. Dal Friuli Venezia Giulia una speziata proposta per la Pasqua

CROSTATA CON LA ZUCCA. Dal Friuli Venezia Giulia una speziata proposta per la Pasqua

Crostata con zucca e mele

Crostata con zucca, verza e patate con semi di chia

CROSTATA DI ZUCCA E NOCI

CRUMBLE DI ZUCCA E PERE… Sinfonie d’Autunno

Curry di calamari e gamberi (con spaghetti di soia e zucca)

Curry di calamari e gamberi (con spaghetti di soia e zucca)

Curry di verdure con latte di cocco

Curry di zucca e ceci

DHAL DI LENTICCHIE E ZUCCA

Enyucados crocchette di zucca dal Costa Rica

Fagottini zucca e porri

FAGOTTINI RIPIENI DI ZUCCA E PISELLI

FARRO E CECI CON ZUCCA

FARRO E CECI CON ZUCCA

Farro funghi salsiccia e zucca

Feijoada vegetariana, con tofu e zucca

Filetto di merluzzo con dadini di zucca

Finto crumble di zucca  con provolone e gorgonzola

FOCACCIA DI ZUCCA

Frittata di zucca e porri. Con erbe aromatiche

FRITTELLE DI MIGLIO E ZUCCA

FRITTELLE DI ZUCCA E MELE. Castagnole per HalloweenFRITTELLE DOLCI DI ZUCCA

FRITTELLE DI ZUCCA E MELE

GELATINE DOLCI DI ZUCCA

Gelato ricotta e zucca. Omaggio a Halloween

GELATO ZUCCA E CANNELLA

Gnocchi all’ossolana (patate, castagne e zucca) con Gorgonzola

GNOCCHI DI ZUCCA CON CARCIOFI E SEPPIEGNOCCHI DI ZUCCA CON CARCIOFI E SEPPIE

GNOCCHI DI ZUCCA CON SALSA AL GORGONZOLA

GNOCCHI RIPIENI CON CREMA DI ZUCCA O DI FUNGHI

Gratin di zucca e verza

Insalata di cavoletti, zucca, mele e quinoa

INSALATA DI LENTICCHIE CON MANGO

Involtini di verza, zucca e speck

Jota carnica

TORTA DI ZUCCA SALATA – KOLOKYTHOPITA

KOLOKYTHOPITATORTA DI ZUCCA SALATA

Lasagne vegetariane con funghi e zucca

Lasagne vegetariane con funghi e zucca

Lenticchie e zucca

Marmellata di zucca arance e spezie

Merluzzo con agretti su CREMA DI ZUCCA E PORRO

Minestra di riso con broccoli e zucca

Minestra di zucca, ceci e fave con maltagliati al farro

MINESTRONE ALLA TICINESE

ORZOTTO CON FINOCCHI, ZUCCA, PECORINO E BACON

PAGNOTTA ZUCCOTTA

PANCAKES ALLA ZUCCA

PANE ALLA ZUCCA E SALVIA (con lievito madre)

PANE CASTAGNE FRESCHE E ZUCCA

PANE DOLCE CON ZUCCA E CACAO. Rotolo bicolore

PANE DOLCE CON ZUCCA E CACAO. Rotolo bicolore

PANE SOFFICE ZUCCA E SALVIA

PANE SOFFICE ZUCCA E CASTAGNE (farina)

PASTA CON BROCCOLI E ZUCCA

PASTA DI SOLINA CON ZUCCA E TARTUFO

PENNE CON CREMA DI ZUCCA E RICOTTA

PIE DI ZUCCA E MAIALE

Pizzoccheri alla valtellinese

PLUMCAKE ALLA ZUCCA

POLPETTE DI ZUCCA CON FONDUTA

POLPETTE DI ZUCCA CON FONDUTA

PUMPKIN PIE SALATA

PUMPKIN SPICE BREAD

PUMPKIN SPICE BREAD

RADICCHIO, ZUCCA E GAMBERETTI

RAPE E ZUCCA

RISOTTO CON TARTUFO E ZUCCA

Risotto con zucca e topinambur

Riso selvatico con zucca e mele

Riso venere con verdure gialle

Rotolo di zucca o Pumpkin Roll con crema al mascarpone o alla ricotta

sformatini di zucca e prosciutto

SEPPIOLINE IN UMIDO CON ZUCCA E PISELLI

Succhi con la zucca

TIELLA DI RISO E COZZE con ZUCCA

Torta salata zucca e speck

TORTA DI MIGLIO E ZUCCA

Tortino di patate e zucca con uova

Vellutata di zucca e frittata di cime di rapa

Vellutata di zucca e verza. Per mantenersi in gran forma

ZUCCA FILANTE CON POMODORINI

Zucca marinata con aceto e aromi

Zuppa della vedova

ZUPPA DI FAGIOLI NERI E ZUCCA

zuppa di verza e zucca