BIELORUSSIA NOTIZIE E CURIOSITÀ

Dopo l’arrivo a Casa Ignorante del nostro Cucciolo, la Bielorussia è entrata prepotentemente nelle nostre vite e, per aiutare il piccolo Dima ad ambientarsi, abbiamo imparato qualcosa sul suo Paese e sulle sue abitudini.

Siamo così riusciti a scoprire un mondo molto lontano dalle nostre abitudini e, poco alla volta, abbiamo imparato ad apprezzare diversi piatti tipici!

Anche se per il momento Dima non è con noi, continuiamo a studiare!

Di seguito i link agli articoli dedicati all’argomento che potete trovare sul sito

BIELORUSSIA NOTIZIE E CURIOSITÀ. I MIEI ARTICOLI SULLA BIELORUSSIA

INTRODUZIONE ALLA CUCINA DELLA BIELORUSSIA

La cucina bielorussa è composta da piatti sostanziosi, che hanno come ingrediente fondamentale le PATATE. In bielorusso si chiamano BULBA. Per questo i bielorussi vengono chiamati anche bulbashi, ovvero popolo delle patate.

Ovviamente, data la sua storia e la sua posizione geografica, la cucina bielorussa ha subito molte influenze da parte della cucina russa ed è molto simile alla cucina polacca e a quella lituana… Continua a leggere

PIATTI TIPICI BIELORUSSI

Molte ricette potete trovarle QUI

Di seguito, invece, le ricette che abbiamo provato per voi

Buzhenina
Olad’i lievitati
DRANIKI RIPIENI. FRITTELLE DI PATATE
FOCACCIA PORRI E FUNGHI una bontà
KRUPNIK o KRUPENIA
SYRNIKI (сы́рники) frittelle di ricotta

DA VEDERE IN BIELORUSSIA

BIELORUSSIA UN PAESE DA SCOPRIRE. La Russia Bianca

È uno dei Paesi dell’ex URSS in cui l’eredità del totalitarismo sovietico è più radicata, ma la Bielorussia (o meglio, Belarus) sta lottando per riformare la sua economia e portare maggior benessere ai suoi 10 milioni di abitanti. Continua a leggere