Portare in tavola un menu completo in meno di 90 minuti, dall’antipasto al dolce? Vi sembrerà una proposta impossibile. Invece si può. Anzi, usando pesce congelato o preparato in anticipo, potrete risparmiarvi anche un’interminabile coda in pescheria!
MENU VELOCE VIGILIA DI NATALE
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ANTIPASTO :
Involtini di salmone con insalata, mais ed avocado (vedi ricetta)
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PRIMO PIATTO:
Paccheri con cozze e patate (per la ricetta, vedi QUI)
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SECONDO PIATTO :
insalata di gamberi e merluzzo con mango e melagrana (LA RICETTA)
- DESSERT:
Mousse veloce ricotta e cacao (vedi QUI)