CENTRIFUGATO CON ANANAS E CURCUMA
Un centrifugato antinfiammatorio, disintossicante e digestivo.
Questo estratto unisce le preziose virtù della curcuma a quelle della bromelina, una delle sostanze che favoriscono l’assorbimento della curcumina da parte dell’organismo.
In questo centrifugato, inoltre, l’aggiunta di olio di cocco e pepe permette di aumentare notevolmente la biodisponibilità di questa sostanza.
Prendete questo frullato tutte le mattine per qualche giorno. Non vi rinuncerete più!
Sotto vi racconto meglio qualcosa su curcumina e bromelina!
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: – Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 2 Persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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1 Ananas
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1 cucchiaio Olio di cocco (oppure di olio extravergine di oliva)
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1 cucchiaino Curcuma in polvere
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1 pizzico Pepe nero
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1 cucchiaino Miele
Preparazione
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Sbucciate l’ananas e tagliatelo a pezzi delle dimensioni giuste per il vostro estrattore.
Aggiungete quindi al succo il resto degli ingredienti e mescolate
Gustatelo appena preparato!
Note
CENTRIFUGATO CON ANANAS E CURCUMA. I benefici della curcumina
la curcumina, cura, contrasta e previene disturbi fisici di varia natura quali infiammazioni, ulcere, diverticolite, flatulenza, intestino permeabile, pressione alta, colesterolo cattivo, raffreddori e influenze, bronchite, disturbi articolari, artriti, eczemi, psoriasi, diabete, dolori mestruali e cistite.
Ricordate tuttavia che assumere curcuma è inutile se questa spezia, in polvere, non viene sciolta in grassi come oli e burri, e non in acqua. Non solo, per aumentarne l’effetto benefico si consiglia di utilizzarla sempre insieme al pepe nero, meglio se appena macinato (il 3% in peso di pepe su una mistura di curcuma), affinché la piperina, sostanza che favorisce l’assorbimento della curcumina, sia presente.
CENTRIFUGATO CON ANANAS E CURCUMA. La bromelina
L’ananas, come sappiamo, ha un importante effetto diuretico e depurativo sull’organismo. La bromelina, un enzima presente nell’ananas, svolge una forte attività antinfiammatoria, e assunta insieme alla curcuma, può aumentare la quantità di curcumina assorbita dal tratto digestivo.
Per questo si trovano in vendita integratori di bromelina e curcumina, le due sostanze pure estratte dalle rispettive piante.