In tutto il mondo, i Cinesi festeggiano oggi l’inizio del nuovo anno, che quest’anno sarà dedicato al MAIALE! Si prevedono 15 giorni di festeggiamenti!
CINQUE FEBBRAIO 2019 CAPODANNO CINESE. LA FESTA DI PRIMAVERA
Il CAPODANNO CINESE è anche conosciuto come “FESTA DI PRIMAVERA”. La Festa di Primavera è la più importante festa per la Cina ed è paragonabile alle festività natalizie dei Paesi occidentali. I festeggiamenti, anche in Italia, dureranno per 15 giorni, fino al 19 febbraio, culminando nel noto Festival delle lanterne
Le celebrazioni corrispondono al momento dell’anno in cui le famiglie si riuniscono e in cui si praticano i sacrifici per le divinità e per gli antenati, si prega Buddha e si pulisce la casa dallo sporco dell’anno passato per fare posto alla felicità ed alla buona sorte, che arriverà con il nuovo anno.
I cinesi ritengono infatti che un buon inizio d’anno porterà fortuna durante il corso dell’anno. In passato, essendo per lo più agricoltori, celebravano l’inizio di un nuovo anno di lavoro agricolo ed esprimevano il desiderio di un buon raccolto.
Oggi questo si traduce nei festeggiamenti per l’inizio di un nuovo anno d’affari e nell’auspicio di profitti e di successo nelle varie professioni.
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Le origini della festa di Primavera risalgono a 3500 anni fa. Molti pensano infatti che questa festa sia nata durante la Dinastia Shang (1.600 – 1.046 a.C.) quando si facevano cerimonie sacrificali per onorare gli dei e gli antenati all’inizio di ogni anno.
Nel corso dei secoli, comunque, il modo di festeggiare e di celebrare il nuovo anno lunare si è evoluto di pari passo con la storia del popolo cinese.
Come ogni festa tradizionale, anche la storia del Capodanno Cinese è condita da numerose leggende e miti.
La più conosciuta è sicuramente quella del mostro di nome Nian, che alla vigilia del nuovo anno lunare usciva dalla sua tana per mangiare raccolto, bestiame e talvolta anche umani. La cosa interessante è che il nome “Nian” si pronuncia esattamente come la parola “anno” in cinese..
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NEL 2019, IL CAPODANNO CINESE AVRÀ INIZIO IL 5 FEBBRAIO E SARA’ L’ANNO DEL MAIALE
Per noi occidentali Capodanno è sempre l’1 gennaio. Per i Cinesi, invece, cambia ogni anno. Il Capodanno in Cina infatti può capitare tra il 21 gennaio e il 20 febbraio. Si chiama Chun Jie o Festa di Primavera e la sua data varia perché è legata al calendario lunare.
Se il 2018 è stato l’anno del CANE, il 2019 sarà invece l’anno del MAIALE! Infatti, nell’astrologia cinese ogni anno è legato a un animale dello zodiaco secondo un ciclo di 12 anni.
I dodici animali dello Zodiaco sono, nell’ordine: Topo, Bue, Tigre, Coniglio, Dragone, Serpente, Cavallo, Capra, Scimmia, Gallo, Cane e Maiale. Secondo il mito, questi 12 animali risposero alla chiamata del Buddha, guadagnandosi il diritto di entrare nell’Oroscopo cinese.
Ogni anno e’ correlato ad un segno animale seguendo cicli di 12 anni. Quindi quest’anno si conclude un altro ciclo.
Il maiale simboleggia stabilità, generosità e altruismo!
Le persone nate sotto il segno del Maiale sono diligenti, compassionevoli e generose. Sono dotate di grande concentrazione e determinazione: una volta che si sono posti un obiettivo, impiegano tutte le loro energie per raggiungerlo. Raramente chiedono aiuto quando sono in difficoltà, ma sono sempre pronti a dare una mano agli altri. Le persone del Maiale non sono sospettose e spesso tendono a essere ingenue, caratteristica che le rende bersaglio facile per gli inganni.
I nati sotto il segno del Maiale riescono a mantenere una relativa calma di fronte alle difficoltà: non importa quanto sia difficile il problema che stanno affrontando, sono in grado di gestire le cose con calma e attenzione. Hanno un grande senso di responsabilità che li porta a finire sempre quello che hanno iniziato.
CINQUE FEBBRAIO 2019 CAPODANNO CINESE. Il periodo di festa
Per il Capodanno, i Cinesi hanno 7 giorni di vacanza, dalla vigilia fino al sesto giorno del primo mese lunare. Nel 2019 riposeranno quindi dal 4 al 10 di febbraio.
Discorso diverso invece per i bambini e alcuni operai: le scuole e alcune fabbriche infatti chiudono per tutta la durata del periodo.
I giorni più importanti del periodo di festa saranno:
- La vigilia di capodanno: la giornata in cui le famiglie si riuniscono. Quest’anno è stato il 4 febbraio.
- Il primo giorno dell’anno (oggi martedì 5 febbraio)
- La Festa delle Lanterne: conclude i festeggiamenti. Quest’anno si celebrerà martedì 19 febbraio.
CINQUE FEBBRAIO 2019 CAPODANNO CINESE: Una festa per famiglie
Il Capodanno cinese è un momento di riunione per le famiglie. Ovunque si trovino, le persone tornano a casa per festeggiare il Capodanno con la propria famiglia.
Il cenone di Capodanno viene chiamato “cena di ritrovo” ed è visto come il pasto più importante dell’anno. Grandi famiglie di diverse generazioni si siedono intorno a tavole rotonde, gustando il cibo e il tempo insieme.
Ogni strada, casa o palazzo in cui si celebra il Capodanno è decorato di rosso, che è il colore principale della festività, in quanto si ritiene sia un colore di buon auspicio. ANCHE PER NOI!
LE TRADIZIONI PER FESTEGGIARE
Nelle zone rurali e nelle piccole città si conservano maggiormente le tradizioni del Capodanno rispetto alle città, come ad esempio lo scoppio di petardi, il culto degli antenati e la danza del drago.
Quella dei fuochi d’artificio è, invece, una tradizione diffusa in tutta la Cina durante il periodo del Capodanno.
In molte città cinesi vi sono spettacoli nelle fiere del tempio: danze del drago, danze del leone, e spettacoli imperiali, come il matrimonio dell’imperatore. Si trova una grande varietà di prodotti tradizionali e strani spuntini cinesi, mai visti durante il resto dell’anno. Le fiere del tempio di Pechino si svolgono nei parchi a partire dal primo giorno dell’anno lunare fino alla Festa delle Lanterne.
Per Capodanno, i Cinesi si scambiano i regali
Come da noi a Natale, in Cina i doni vengono scambiati durante il Capodanno. I doni più comuni sono le tradizionali buste rosse (hongbao) contenenti soldi, che vengono regalate ai bambini e agli anziani (in pensione).
Non si usa regalare buste rosse agli adulti (che lavorano), se non come dono da parte dei datori di lavoro.
Le buste rosse vengono regalate nella speranza di portare fortuna (e denaro) a coloro che le ricevono.
CINQUE FEBBRAIO 2019 CAPODANNO CINESE: I cibi portafortuna
Come noi, anche i Cinesi hanno alcuni piatti che si consumano durante il Capodanno, per via del loro significato simbolico.
Le pietanze principali e immancabili sono pesce e pollo. In particolare, il pesce è praticamente obbligatorio. Infatti la parola cinese “pesce” suona come la parola “sovrabbondanza”. Si ritiene che mangiare pesce porti denaro e fortuna in abbondanza nell’anno successivo.
ALCUNI DEI PIATTI TIPICI DEL CAPODANNO CINESE
- Luóhàn zhāi ovvero “delizia di Buddha” : sorta di insalata mista a base di alghe, dette in cantonese fat choy, il cui nome suona in modo simile a “prosperità”.
- Jau gok, consumati nell’area di Canton e a Hong Kong, ravioli cinesi la cui forma assomiglia a quella di piccoli lingotti, venendo a costituire un augurio di ricchezza.
- Jiaozi, anch’essi dei ravioli, che possiedono il significato simbolico di “pacchetti” ripieni di fortuna.
- Nian gao, torta di riso il cui nome significa “un anno più prosperoso del precedente”.
Nei ristoranti cinesi presenti in Italia, in occasione del capodanno cinese vengono preparati piatti tipici della provincia di Zhejiang.
Alcuni di questi sono le Uova dei cent’anni (da sole o accompagnate dal tofu), le lingue d’anatra, le zampe di gallina con aceto e coriandolo, gli yuanxiao (palline dolci di riso glutinoso con ripieno di sesamo).
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CINQUE FEBBRAIO 2019 CAPODANNO CINESE: Dove festeggiarlo in Italia
I Cinesi festeggeranno il loro Capodanno in tutto il mondo, Italia compresa.
Sono infatti tanti i cinesi presenti nel nostro Paese. In particolare in grandi città come Roma e Milano, dove ormai esistono delle “Chinatown” e a Prato. La cittadina toscana infatti è forse il cuore della comunità cinese in Italia.
Dal sito www.viaggio-in-cina.it:
I Cinesi credono che il Capodanno influenzi l’intero corso dell’anno, per cui ci sono molte superstizioni e tabù relativi a questo periodo.
I tabù di solito riguardano il lasso di tempo che va da un mese prima del Capodanno fino alla fine della festività (il quindicesimo giorno dell’anno, che corrisponde alla Festa delle Lanterne).
Ecco alcune delle più diffuse credenze popolari:
