REGALI GOLOSI
Sigrid Verbert
Prima pubblicazione: 2010
Editore : GIUNTI
Pagine : 192 p
Genere: manuali, ricettari
REGALI GOLOSI : DESCRIZIONE (DAL SITO ibs.it)
REGALI GOLOSI : LO SCHEMA DELL’OPERA
- pensa a qualcosa di goloso
- biscotti quotidiani
- cioccolato
- un candido natale
- tutti frutti
- happy hour
- barattoli dolci
- barattoli salati
- condimenti
- bottiglie
REGALI GOLOSI : breve riassunto e commento personale
Nell’introduzione, l’autrice ci spiega quale sia lo spirito che la anima quando prepara un “regalo commestibile”.
Credo che sia lo stesso che smuove tutti gli appassionati di cucina: regaliamo quello che ci piacerebbe ricevere! E in effetti spesso le idee proposte dall’autrice sono nate per Casa Ignorante e poi sono diventate regali graditi per i nostri cari!
Spesso queste idee regalo sono perfette per le festività natalizie ma sono ottime anche per compleanni e ricorrenze varie!
Diciamo che anche a me, come all’autrice, piace regalare durante tutto l’anno “cose che si mangiano”! Di solito cerco di fare quei regali che piacerebbero a me, buoni piuttosto che belli!
Come ci spiega la Verbert:
Pensando al significato che possa avere questa mia fissa dell’offrire cose umili fatte con le proprie mani, mi viene sempre da ripensare a quel che è, per me, la grande forza della cucina di casa. E che sta nel ritrovare i gesti, nel prendere tempo, nella scelta degli ingredienti, persino nell’atto di guardare i biscotti che si dorano nel forno.
E proprio tutto questo, in generale, andrebbe riconquistato.
Concordo con quanto ci dice poco dopo:
quando regalate qualche cosa fatto da voi regalate un po’ ciò che ci manca così crudelmente di questi tempi : l’impronta umana, l’unicità irrepetibile, il ‘personalizzato’ autentico, il sapore del vero . . .
Diverse le ricette che ho avuto modo di sperimentare nel corso degli anni. Tra gli altri, numerosi tipi di biscotti ma anche confetture e conserve. E ovviamente diversi liquori e sciroppi!
Insomma, un libro da tenere sempre a portata di mano, che vi darà tanti spunti utilissimi per regali gustosi e unici!
