Il 7 LUGLIO è il Chocolate International Day (World Chocolate Day) ! Una giornata che farà senza dubbio felici i golosi di cioccolato, che avranno un’ottima scusa per concedersene un morso di più.
Dal 2009, infatti, il 7 Luglio è dedicato al cioccolato.
Chocolate International Day : Altre date dedicate al cioccolato
- 10 GENNAIO : Bittersweet Chocolate Day
- 28 LUGLIO : Milk Chocolate Day
- 22 SETTEMBRE White Chocolate Day
- 15 MAGGIO : Chocolate Chip Day
- 7 GIUGNO : Chocolate Ice Cream Day
- 12 SETTEMBRE : Chocolate Milk Shake Day
Chocolate International Day : Ogni scusa è buona…
Il cibo degli Dei ha numerosi effetti benefici sul nostro organismo, a partire dall’umore.
Il cioccolato è infatti certificato un ottimo anti depressivo, ma non è tutto. Una ricerca dell’Università dell’Aquila ha infatti confermato che agisce positivamente anche sulle capacità cognitive.
Il piacere di un cioccolatino o un paio di quadretti di tavoletta potrebbe allora smettere di essere un peccaminoso sgarro alla dieta e diventare una sana abitudine per migliorare le performance mentali. L’elemento chiave, secondo i ricercatori, sta negli effetti neuroprotettivi dei flavanoli, un particolare tipo di “vitamina P”.
Un consumo intenso porterebbe un miglioramento nella cosiddetta “memoria di lavoro”, fondamentale per risolvere problemi di calcolo e di ragionamento e nell’elaborazione delle informazioni visive.
Se quindi in questa giornata volete approfittarne, beh, avrete la scusa pronta:
Sto migliorando le mie performances mentali!
Inoltre…
- Mangiare cioccolato fondente tutti i giorni riduce di un terzo il rischio cardiovascolare
- Il cioccolato ha un efffetto antibatterico in bocca e protegge dalla carie.
- Gli Svizzeri sono i più grandi consumatori di cioccolato del mondo, con una media annua di circa 9 kg
