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BLT SANDWICH: BACON, LATTUGA E POMODORO

BLT SANDWICH

Per la gioia di grandi e piccoli: bacon, lattuga e pomodoro per un panino tra i più amati negli USA! 

Vi racconto un po’ della sua storia e poi lo prepariamo insieme!

BLT SANDWICH. Un po’ di storia

Senza dubbio uno dei panini americani più famosi e amati negli Stati Uniti.

Comprende infatti croccantissimo bacon, lattuga e pomodoro ( Bacon, Lattuce and Tomato), racchiusi tra due fette di pane tostato

Di solito, poi, il BLT sandwich si accompagna con maionese oppure con senape. Alcune varianti prevedono l’uso di guacamole oppure di tzatziki, per un tocco di internazionalità!  

Naturalmente il pane può essere di qualsiasi tipo, bianco o integrale, tostato o meno, a seconda delle preferenze personali. Può anche essere usata la pancetta di tacchino al posto di quella di maiale

Il BLT è diventato popolare negli USA al termine del secondo conflitto mondiale ma non è chiaro quando il suo nome sia entrato nella memoria collettiva.

Sembra che il BLT sia il secondo sandwich più popolare negli Stati Uniti, dopo il panino al prosciutto, mentre un sondaggio di OnePoll del 2008 ha dimostrato che esso fosse il “sandwich preferito dalla nazione” nel Regno Unito.

Nel 2009, a causa del suo alto contenuto di sodio e grassi, il BLT è stato preso di mira dalle catene di caffè del Regno Unito, che hanno tentato di ridurre la quantità media di sali e grassi nei loro alimenti.

Se volete altre curiosità su questo panino, cliccate QUI

Ed ora non ci resta che prepararlo insieme!

BLT SANDWICH. La ricetta per 1

  • DIFFICOLTÀ : molto bassa
  • PREPARAZIONE : 5 minuti
  • COTTURA : 10 minuti

INGREDIENTI

  • PANE IN CASSETTA 2 fette
  • POMODORO 2 fette 
  • BACON 2- 3 fette 
  • LATTUGA 1- 2 foglie
  • BURRO q.b. (FACOLTATIVO)
  • MAIONESE, SENAPE O ALTRE SALSE q.b. 

PREPARAZIONE

  • Lavate ed asciugate lattuga e pomodori, quindi tostate le fette di pane nel tostapane o su una padella antiaderente.

  • Mettete sul fuoco una padella antiaderente e fatela scaldare bene, quindi adagiatevi le fette di bacon e cuocetele un paio di minuti per lato, finché non sono dorate da entrambi i lati.
  • Tagliate il pomodoro a fette.
  • Se volete un panino più morbido, spalmate la parte delle fette di pane in cassetta che andrà all’interno con un pochino di burro e coprite una delle due fette con le foglie di lattuga. 
  • Adagiate sulla lattuga e le fette di bacon e completate con le fette di pomodoro.

  • Se vi piace, aggiungete una salsa a vostra scelta, quindi coprite con l’altra fetta di pane.
  • Premete leggermente per compattare il tutto e gustatevi il vostro SANDWICH! 

Pubblicato da lacuocaignorante

Lacuocaignorante è una grande curiosona ed ama cucinare, leggere, viaggiare. In una vita precedente (ovvero prima del matrimonio) ero un ingegnere meccanico. Oggi mi occupo del mio Maritozzo e dei nostri tre gatti, insegno materie scientifiche, realizzo siti internet e continuo ad istruirmi!